日本科学未来館で買ったフリーズドライなスイーツを食べてみた

日本科学未来館に行ったときに、フリーズドライ食品を買ってみました。宇宙食っぽい雰囲気ですが、もちろんこれがそのまま宇宙に持って行かれているわけではありません。宇宙食と同じフリーズドライ製法で作られているというだけです。それでもなんかワクワクしますね。

ラインナップには大学いもとかもあったのですが、当日は見つけられず無難なところでケーキとアイスです。

まずはストロベリーショートケーキ。もっとカロリーメイトっぽい形状かと思っていたのだけど、まんなショートケーキでした。食感はかなり軽くぼそぼそした感じ。でも口に入れてると水分を含んで溶けてきます。かなりショートケーキっぽい。買ったショートケーキにラップをして冷蔵庫で1日寝かせたらこんな感じ、という味と食感です。